برنج با نام علمی Oryza sativa یکی از مهم‌ترین محصولات زراعی و غذایی ایران است. عملکرد برنج به عواملی مانند حاصلخیزی خاک، مدیریت آب، انتخاب رقم، زمان نشاکاری یا کشت مستقیم و تأمین متعادل عناصر غذایی وابستگی دارد. مراحل پنجه‌زنی، ساقه‌رفتن، خوشه‌دهی و پر شدن دانه، دوره‌های کلیدی در مدیریت این محصول هستند.

در این دسته، مقالات کشت برنج، مدیریت تغذیه، زمان مصرف کود، پنجه‌زنی، خوشه‌دهی، افزایش درصد دانه‌های پر و بهبود کیفیت محصول گردآوری می‌شود.